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RESTO le bosphore(belgique)

Restaurant de spécialités
turques et françaises(1988)

Grillade au feu de bois

Livraison a domicile/plat emportés
Menus de 18 à 36 euros
grand parking aisé
@:info@lebosphore.be
http://www.lebosphore.be/
Rue de la loi,2
7170 la louvière(belgique)
064/22.79.31


Vivre en Turquie

Mardi 14 avril 2009

Une petite foule amicale autour de vous rendra votre séjour plus facile et agréable. Vivant en Turquie attendez-vous à rencontrer bon nombre de personnes, que peut-être vous verrez plus fréquemment que votre famille !

En tête vient le kapici (le concierge) de votre immeuble, les marchands (bakkal, manav, kasap) un peu partout dans le quartier, et enfin le personnel de maison. Tous seront impatients de vous aider à résoudre les petits problèmes et besoins quotidiens. Ne soyez pas surpris s'ils vous considèrent comme un membre de leur famille, c'est une marque spontanée de générosité et d'hospitalité. Encore une chose, Yönetici et Muhtar vous aideront dans tout ce qui concerne la bureaucratie.
 

Au moment de votre emménagement, le kapici
(concierge, responsable de l'entretien de l'immeuble et des achats quotidiens)

et sa famille seront en toute confiance vos aides les plus précieuses. Accrocher à votre porte un panier ou un sac, là y sera déposés; le pain frais, le lait, les journaux et tout ce dont vous avez besoin pour commencer la journée. Le kapici passe ensuite une ou deux fois par jour pour faire les achats quotidiens. Il est chargé de vous débarrasser des ordures ménagères (les heures et jours diffèrent suivant les appartements) Il peut aussi, s'il est compétent, aider aux petits travaux moyennant une piécette ? Et même laver votre voiture.

Souvent sa femme pourra venir faire le ménage ou vous dépanner en cas de besoin. Vous pourrez même, parfois, lui demander de garder les enfants. N'hésitez pas à lui donner, pour elle ou ses enfants, des vêtements corrects qui ne vous servent plus. Au début vous vous exprimerez par la gestuelle pour communiquer, mais très vite vous apprendrez à mieux vous connaître, et vos efforts pour parler turc seront appréciés.


Le Yönetici (Gérant)
est en Turquie la personne qui est responsable de tout ce qui concerne la gérance de l'immeuble. Généralement c'est un des copropriétaires, choisi lors de la réunion annuelle, ce qui fait que chaque propriétaire est gérant à tour de rôle et ce pour un an au minimum. Dans certains immeubles la gérance est laissée aux soins de professionnels sous contrat.

Le yönetici est responsable des dépenses et revenus de l'appartement, entre autre il donne des directives au kapici pour l'entretien de l'immeuble et du jardin, il perçoit le montant des charges mensuelles de chaque résidant contre un reçu, de même que pour le chauffage de l'immeuble si celui ci est central et au gaz naturel. Le règlement des sommes se fait en général en liquide, mais les habitants de certains appartements préfèrent avoir un compte bancaire de gérance. Dans à peu près tous les immeubles vous trouverez un panneau à l'entrée avec les informations générales, le nom et le numéro de l'appartement du gérant.


Le Muhtar est un officier civil (maire),
 élu par les habitants de la circonscription au moment des élections municipales. Représentant du Ministère de l'Intérieur, il est le responsable du quartier ou du village (plus petite subdivision administrative) C'est souvent un retraité choisi parmi les anciens habitants de la localité. Il tient la liste des habitants de la circonscription avec leurs adresses. Il délivre les certificats de domiciliation (İkamet senedi), les fiches d'état civil (Nüfus sureti), incessamment demandés par la bureaucratie turque.

Lors d'un déménagement contactez le muhtar de votre nouvelle résidence. Votre kapici ou yönetici (gérant) vous procureront son adresse. N'oubliez pas de prévenir de votre changement celui de votre ancien quartier. Le muhtar vous donnera un formulaire à remplir et à faire certifier par le Yönetici, que vous lui rapporterez avec votre contrat de domicile.

Dans les villages le muhtar est considéré comme l'une des notoriétés les plus importantes, et représente l'autorité. Si vous vivez dans un petit village, votre muhtar vous donnera tous les conseils nécessaires pour vivre en bon entendement dans votre nouvel entourage.

Par Gini-Meryem
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Mardi 17 février 2009
Vous pourrez apporter dans un refuge les chiens et chats errants que vous aurez trouvés dans les rues. Là, ils seront soignés, vaccinés, castrés et auront la chance de trouver un foyer.

Ainsi ceux qui désirent adopter un chien ou un chat pourront venir choisir un animal de race ou un bâtard.

Par contre ceux qui ne souhaitent pas d'animaux prendre chez eux, pourront venir dans le centre s'occuper de celui qu'il auront choisit et assumer tous les frais nécessaires et seront considérés comme famille protectrice.

En dehors de ces abris, il existe dans Istanbul plusieurs associations pour les animaux des rues. Voici quelques adresses, en vous remerciant d'avance de l'aide que vous pourrez leurs apporter.




Çevre ve Sokak Hayvanlari Derneği – Association pour les Animaux des Rues
Cette association ramasse les chiens et chats des rues pour les castrer, vacciner contre la rage et leur trouver un éventuel foyer. Les amis des animaux peuvent venir tous les jours au centre de l'association pour promener les animaux dans le Parc de Yildiz ou aider à trouver une famille aux chiots et chatons. Vous pourrez également apporter les vieux journaux dont l'association a besoin en permanence. Lait, pâtes, pain, nourritures pour animaux, vitamines, antibiotiques et médicaments seront les bienvenus. Un reçu de l'association sera remis pour tous les dons en espèces.

Evsiz Hayvanlari ve Doğayi Koruma Derneği – Société Protectrice des Animaux sans Abri et de la Nature.
Abri ouvert par la mairie d'Istanbul à Sariyer et repris par les amis des animaux. Ceux-ci y sont vaccinés, castrés et ont une chance d'être adopté. Le système de famille protectrice est également appliquée. Les dons en tous genres sont acceptés.

SHKD - Société Protectrice des Animaux Abandonnés
SHKD (Sahipsiz Hayvanlar Koruma Derneği) est un établissement situé dans le village de Göktürk à Kemerburgaz. Les chiens errants sont ramassés, castrés, vaccinés et pourvu d'une boucle numérotée à l'oreille sont relâchés dans la rue. Des contrôles de vaccination sont pratiqués régulièrement. Une grande partie des animaux sont adoptés.

Yedikule Hayvan Barinaği - Refuge de Yedikule
Plus de 2000 chiens que vous pourrez venir voir. Le
refuge attend le soutien de toutes les bonnes volontés. Ouvert aux visites tous les jours de 10h30 à 15h30.

Par Gini-Meryem
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Lundi 1 décembre 2008

Eglise Sainte Irène

Vous désirez donner des repas, cocktails, soirées, réceptions de mariages dans une atmosphère originale et historique, sachez que vous pouvez louer certains lieux et monuments historiques mis à votre disposition. Pour réserver vous devrez en faire la demande par écrits aux autorités auxquelles sont rattachés ces endroits historiques, comme par exemple le Ministère de la Culture et du Tourisme ou bien la Mairie de la Municipalité. Vous devrez préciser la raison de votre demande et surtout envoyer cette demande aux autorités concernées au moins 30 jours avant votre réception. Cette activité ne doit en aucun cas avoir un but idéologique, porter préjudice aux oeuvres d’art et ne pas gêner les visites.

Dans la plupart de ces endroits il n’y a aucun équipement de sons et lumières prévus. Vous devrez vous-même vous acquitter de l’équipement nécessaire en prenant soin de ne pas endommager les pièces historiques. Si vous désirez utiliser l’électricité et l’eau de ces lieux vous devrez payer une somme symbolique de 1.000.000TL pour des activités culturelles et scientifiques et 5.000.000T la journée pour d’autres activités.


Yerebatan Sarnycy – Citerne Basilique
La citerne basilique rattachée à la Mairie de la Municipalité d’Istanbul est le lieu idéal pour les cocktails, les réceptions de mariages en particuliers et les dîners. Il faut s’adresser à la Direction de la Citerne. Disponible uniquement après les heures de fermeture. Si les dates sont libres, vous pourrez aussitôt établir un protocole.

 

Aya Yrini – Eglise Sainte Irène
L’église principalement le cadre de concerts de musique classique et d’expositions est disponible jusqu’à minuit.

Musées
Rattachés au Ministère de la Culture, le Musée des Arts Turcs et Islamiques, le Musée de la Littérature Ottomane (Divan Edebiyaty), les Musées Archéologiques, le Musée des Civilisations Anatoliennes d’Ankara font partie des endroits qui accueillent différentes activités. En accord avec la Direction des Musées des cocktails apéritifs peuvent être données dans les parties fermées des musées.

Palais
Les palais sont ouverts pour des réceptions, expositions, cependant seules les sections fermées des Cuisines du Palais de Dolmabahçe connu sous le nom de Centre Culturel de Dolmabahçe, les Ecuries du Palais de Yyldyz et le tunnel du palais de Beylerbeyi peuvent être utilisées. Tous les jardins des palais sont disponibles si vous le souhaitez. Vous devrez faire une demande par écrit à la Direction Nationale des Palais (Milli Saraylar Daire Ba?kanly?y)du Ministère de la Culture et du Tourisme. Pour le Palais de Yyldyz, Musée et la Cour du Palais de Topkapy, Kiosque Mecidiye faire la demande directement au Ministère de la Culture et du Tourisme.

Théâtres Antiques
Les théâtres antiques d’Aspendos, Ephèse, Side, Bodrum et Asclépios à Pergame sont non seulement le cadre de manifestations culturelles et artistiques telles que concerts, pièces de théâtre, défilés mais aussi de réceptions cocktails et dîners. Il suffit d’en faire la demande au Ministère de la Culture et du Tourisme.

 

Rumelihisar et Yedikule
Rumelihisary et les Geôles de Yedikule accueillent de nombreux concerts ainsi que des cocktails et réceptions à fin culturelle.

Galata Mevlevihanesi – Loge des Derviches Tourneurs
La Loge des Derviches Tourneurs de Galata est l’endroit idéal pour les représentations de Sema. Cette loge est rattachée au Ministère de la Culture et du Tourisme.

Par Gini-Meryem
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